学校日記

4月26日(木) 給食

公開日
2018/04/26
更新日
2018/04/26

学校

米粉パン   牛乳
コーンクリームスープ
キャベツ入りメンチカツ
イチゴゼリーポンチ

関東では「メンチカツ」 関西では「ミンチカツ」
明治時代に、東京・浅草の洋食屋が「minced meat cutlet(ミンスミートカツレツ)」というメニューを出したのが始まりとされています。
関西では、兵庫県の「三ツ輪屋精肉店」が「ミンチカツ」と命名して売り出しました。
minced meat・・・ひき肉
cutlet・・・カツ(薄切り肉等に衣を付けて油で揚げた料理)
メンチカツもミンチカツも和製英語で海外では通じません。
【諸説あり】