〈今日の献立

〇ごはん

〇牛乳

〇ホキの佐布里梅酢からあげ

〇知多市産とうがんと豚肉の煮物

〇知多市産小松菜のごまあえ

アジア競技大会応援献立週間5日目は、日本(知多市)の料理です。

梅酢は、梅干しを作るときにできる液体のことです。下味をつけることで、肉や魚の臭みがとれ、うまみがアップしました。

「いろんな国の料理を食べて、最後は日本に帰ってくるんだね」と言っている児童もいました。

食べたことのない食材や料理にも挑戦して、アジアの国が少し身近になりましたね。