朝、日長川の川沿いの見守りをしたところ、こんな花がたくさん咲いていました。これはニラですね。中国原産ですが、「古事記」「万葉集」にも記載があるそうで、古くから薬膳、薬用として親しまれてきた緑黄色野菜です。ニンニクと同じ成分である硫化アリルが含まれており、腸内を消化して殺菌作用もあるすぐれた食材です。
　ニラの花言葉は「多幸」だそうです。