愛知県が若い世代に向けて魚食の大切さや地元漁業の役割・すばらしさを伝えるために実施している食育・水産振興プロジェクト「あいちのおさかな学習事業」を５年生が出前授業で受けました。

「魚食の伝道師」として、県が認定した現役の漁業者（漁業士）さんや水産業普及指導員の方々が、「シロザメ、イトヒキアジ、カワハギ、タコ、アオリイカ、ワタリガニ、クサフグ、エイなどを子どもたちが実際に触るコーナー」、「板のりを焼いて試食する焼きのり体験コーナー」、「カキやアサリなどの二枚貝による、植物プランクトンや有機懸濁物（濁りの原因）、微小な汚れをこし取る優れたろ過摂食（ろかせっしょく）の仕組みによる水質の浄化について見聞きするコーナー」を設定しくださり、体育館にはローテーションで回る子どもたちの歓声や驚きの声が響き渡りました。

よい機会をいただきました。ありがとうございました。