【11/28 調理実習の計画】 公開日 2024/11/28 更新日 2024/11/28 2年生 2年生の家庭科の授業。 来週の調理実習に備え、ハンバーグの焼き方を確認しています。 「焼き始めはフライパンに蓋をしないのはどうしてでしょうか?」 「水分が出るから」 焼き始めは強火で水分を飛ばすことの大切さを確認します。 調理実習が楽しみですね。