11/9(木) 今日の給食 2 公開日 2023/11/09 更新日 2023/11/09 旭東+(プラス) さつま汁は、江戸時代に薩摩武士たちが士風高揚のために闘鶏を行い、負けた「さつま鶏」をその場でしめて、野菜と一緒に煮込んで食べたのが由来とのこと。