〔献立〕６７３kcal

〇きしめん

〇牛乳　　

〇和風汁かけ

〇愛知県産五目入り根菜コロッケ

〇野菜とツナの和え物

〇ういろう

〈今日の給食クイズ〉

きしめんは、うどんよりも平たい麺（めん）で、愛知県の郷土料理です。

きしめんが平たい形をしているのは、なぜでしょう。

①量が多く見えるから　　②はしでつかみやすいから　　③短い時間でゆでられるから

答えは、③の短い時間でゆでられるから　です。

昔、名古屋城を建てる時に、大勢の人数でも短時間で食べられるように工夫したためと言われています。

また、平たいことで、味がよくなじむことから、濃い味付けが好きな愛知県民に伝わったとも言われています。