＜献立＞
○麦ごはん
○牛乳
○県産おからと大豆のしゅうまい
○ビビンバ
○中華スープ
○ヨーグルト

　しゅうまいの中には愛知県産の大豆とおからが入っていました。おからは色がウツギという白い花に似ていることから卯の花とも呼びます。大豆から作られているため、「たんぱく質」や「カルシウム」、「食物繊維」などの栄養素が含まれます。