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学校日記

11月6日(水) 給食

公開日
2024/11/06
更新日
2024/11/06

学校日誌

<献立>
○ソフトめん
○牛乳
○肉みそかけ
○さつまいもコロッケ
○小松菜のあえもの

 さつまいもには、ビタミンCも多く含まれます。ビタミンCは、熱に弱い性質があり、加熱することで壊れてしまいがちですが、いも類に含まれるビタミンCは、でんぷんに守られるため、壊れにくくなります。