5月15日(水) 給食 公開日 2024/05/16 更新日 2024/05/16 学校日誌 <献立> ○中華めん ○牛乳 ○五目かけ汁 ○あじフリッター ○春雨とひじきの中華あえ 中華めんは、うどんやそうめんなどと同じように小麦粉から作られますが、作る際に「かんすい」を加えます。このかんすいと小麦粉が反応することで、黄色になったり、独特の風味や食感がうまれるそうです。 写真は5年生です。