＜献立＞
○ごはん
○牛乳
○肉ひじきご飯の具
○なすみそメンチカツ
○かきたま汁

　なすは夏から秋にかけてがおいしい野菜です。なすは、つるんとした形が卵に似ていることから英語では「エッグプラント」と言います。今日はメンチカツの中に入っていました。なすを加熱したときならではの、とろっとした食感に大人も子どもも驚きつつも、おいしく食べていました。