＜献立＞
○ごはん
○牛乳
○ごぼう入りつくね
○高野豆腐の卵とじ
○冷凍みかん

　高野豆腐は凍り豆腐とも言います。色々な説がありますが、冬の高野山で小僧が豆腐を凍らせてしまい、それを溶かし、乾燥させてから食べたことで生まれた食べ物であるそうです。「カルシウム」や「鉄分」などの栄養も含まれるため、成長期に食べてほしい食品のひとつです。