〈今日の献立〉

○麦ごはん

○牛乳

○あじフリッター

○ビビンバ

○とうがんの中華スープ

冬瓜は、「冬瓜」と書きますが、夏に育てる野菜です。

皮が分厚く丈夫で、中の水分を逃がさないため、冬まで保存できることから「冬」という漢字が使われるようになりました。

昔は冷蔵庫がなかったため、常温で長く保存できる野菜はとても貴重でした。

とろっとした食感がおいしいですね。