〈今日の献立〉

〇ごはん

〇牛乳

〇ぶり照り焼き

〇白玉雑煮

〇キャベツの赤じそあえ

今日はお正月の献立です。

1月11日は鏡開きです。鏡開きには、お正月にお供えした鏡餅を割ってお雑煮に入れます。

ぶりもお正月の料理には欠かせません。ぶりは成長とともに名前が変わる「出世魚」と呼ばれる魚です。

教室では、餅がみんなのお皿に均等に入るように考えながら、配膳をしてくれていました。

ぶりには骨のあるものもありましたが、上手によけながら食べていました。

昔から伝わる食文化を大切にしていきたいですね。