今日はインフルエンザの欠席が，ほんの少しですが減りました。でも，まだまだ安心できません。
　ところで，今日は３年生が，「おこしもの」を作りました。「おこしもの」はこの地方だけのものだそうですので，この地方出身でないかたはよく分からないのではないかと思いますが，ひな祭りの頃によく作って食べたものです。米粉を使って作るものです。新知コミュにティーの皆様にご協力いただき，みんな楽しそうに作って食べいました。できあがりまでを見てみましょう。
　まず，米粉を練って，型に入れて形を作ります。