学校日記

6/23 今日の給食

公開日
2020/06/23
更新日
2020/06/23

給食

 ご飯 五目厚焼き卵 肉じゃが きゅうり漬け 牛乳 

 それぞれの家庭に肉じゃがのレシピがあると思いますが、給食センターでは、2つの工夫をしているそうです。
1 水は一切、使わず、炒めた野菜の水分だけで作る。
2 少し早めに仕掛け、火止めをし、味をよく染み込ませます。
 こうした時間や水の工夫で、子どもたちにとって、第2のふるさとの味にもなっているのでしょうか。
 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

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