1/10 今日の献立
- 公開日
- 2020/01/10
- 更新日
- 2020/01/10
給食
ごはん 鰆の西京焼き 白菜のゆかり和え 雑煮 キャンディチーズ 牛乳
昨日よりも空気に冷たさを感じるものの、日差しのおかげで温もりを感じます。
さて、今日の注目は、雑煮です。「東の角餅、西の丸餅」と言われるように、雑煮は地域文化を反映する食物ですね。皆さんのお家は何餅ですか。私自身、幼少の頃、年末になると祖父の家に親戚が集まって餅つきをし、そこで丸めた餅を雑煮に入れて食べた記憶がありますが、その後は丸餅と出会った記憶がありません。
そして、明日11日は、「鏡開き」。丸い餅に刃物を入れるのはタブーとされるので、固くなった鏡餅を槌などでたたき割る文化は今も伝承されているでしょうか。
さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。