9/18 給食の献立
- 公開日
- 2014/09/18
- 更新日
- 2014/09/18
給食
ごはん、サケと青じそのまぜご飯の具、豚肉と大根の煮物
五目卵焼き、アーモンド入り乾燥小魚、牛乳
大根は、多くは秋から冬にかけて収穫します。大根の栽培の盛んな地域は、千葉県、北海道、青森県、宮崎県、鹿児島県、神奈川県で全国の生産高の半分を占めます。北は北海道、南は鹿児島で盛んなように、全国的によく栽培されています。
種類も多くあります。一般的なものとして、「青首大根」があり、この種類が全体の98%をしめるそうです。他には、「練馬大根」「桜島大根」「守口大根」が有名です。