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学校日記

９／９　給食の献立

公開日: 2014/09/09

更新日: 2014/09/09

給食

ごはん、生揚げの中華に、焼売（２個）
しそひじきの佃煮、牛乳

　今日の給食の生揚げは、厚揚げとも言われます。1丁から半丁程度に切った豆腐を油で揚げた食品で、揚げ豆腐の一種です。油揚げとは違い、中が豆腐の状態を保つように十分に揚げないので生揚げ（なまあげ）とも呼ばれるそうです。　