6/17 給食の献立
- 公開日
- 2014/06/17
- 更新日
- 2014/06/17
給食
愛知の米粉パン、ラタトゥイユ、焼きウインナー(2個)
ポテトサラダ、牛乳
「ラタトゥイユ」がわからなかったので調べてみました。
ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理だそうです。玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて作ります。今日の給食も、野菜がたっぷりでしたね。今日の野菜は、なす、ねぎ、キャベツ、きゅうりが愛知県産です。