１年生は，今週と来週，各クラスで栄養士さんに，食の指導をしていただいています。いろいろな野菜があるなかで，ほうれん草と小松菜の見分け方を，実物を観察しながら考えたり，野菜を食べると，体にとってどんな良いことがあるのかを学んだりしました。ほうれん草の根元がピンク色であることや，小松菜の葉がギザギザしていることを，ほとんどの子が初めて知ったようで，興味津々な様子でした。また，給食も栄養士さんと食べることができ，献立の野菜やエビの産地なども教わりました。野菜は，体を守ってくれることも分かったので，給食やご家庭での食事で，より進んで野菜を食べられるようになるといいですね。