今日のメニューは、ご飯、牛乳、すいとん、鰯の丸干し、きんぴらごぼう、節分豆です。今日は節分ですね。節分に豆は欠かせませんが、実は、鰯も大きく関わりがあるようです。節分鰯は、焼くと出る激しい煙と臭いで邪気を追い払う魔除けの意味があるそうです。鰯にはＤＨＡやカルシウムも豊富なので、この時期に食べるということは健康や無病を願うという日本人の心の表れかもしれませんね。