10月2日(水)の献立 公開日 2013/10/02 更新日 2013/10/02 給食 ごはん、マーボー豆腐、エビシュウマイ(2個) バンバンジーサラダ、牛乳 「バンバンジー」は漢字では「棒棒鶏」とかきます。焼いた鶏肉を棒で叩き柔らかくしたことから、「棒」の漢字が使われたと言われています。日本でも昔から作られている中華料理の一つです。