今日から学校給食週間
地元の農作物を使った料理、愛知に伝わる郷土料理が献立となります

にじますのから揚げレモンソースがけ
冬野菜（県産ブロッコリー）のシチュー

サケの仲間のにじますは、1年で２０cm位まで、大きいもので90cm前後にまで成長すると言われています。１歳頃になると体の側面にピンク色の帯が現れます。これが虹のようでにじますと名づけられました。今、私たちが食するものは、ほとんどすべてが養殖ものです。愛知県では設楽町など奥三河地域で養殖が盛んです