中部中NOW!

金属の溶出による食中毒

公開日
2020/07/27
更新日
2020/07/27

校長室から

金属製容器の使用方法による食中毒の発生防止のための注意喚起について
厚生労働省医薬・生活衛生局より通知がありました

本校でも生徒会による「夏を涼しくプロジェクト」によって、熱中症予防のための清涼飲料水等を持参する生徒が見受けられます

食中毒防止の観点から、以下の点について特に気をつけてください

・水筒等の内部にサビやキズがないか確認すること
・酸性の飲み物を長時間、金属製の容器に保管しないこと
・古くなった容器は、定期的に新しいものに交換すること
・取り扱う食品・飲料の表示及び注意喚起を確認し、使用すること