鰹 公開日 2019/05/24 更新日 2019/05/24 校長室から 白飯 牛乳 肉じゃが 千切りだいこん かつおのおかか煮 鰹は、春先から太平洋側を北上しはじめ、秋口には南下する。 南の鹿児島から回遊を始めることから、3月から九州南部で漁がはじまり、5月には三重や静岡を中心とした本州中部で盛んになります。 5月は「初鰹」 鰹の美味しい季節です。