今日の給食

白飯
かんちんしのだのしょうがあんかけ
ひきずり
小松菜とたくあんのあえ物
牛乳

合計786キロカロリー

一口メモ
　名古屋ではすき焼きのことを「ひきずり」と言います。
　すき焼き鍋の上で肉をひきずるようにして食べたことから「ひきずり」と呼ばれるようになりました。大みそかにはひきずりを食べて、年の終わりまでひきずってきたいらないものを、その年のうちに片づけてから新年を迎えるという習慣がありました。
　すき焼きには牛肉を使いますが、愛知県では名古屋コーチンなどニワトリの飼育が盛んなので、ひきずりにも鶏肉が使われます。