きしめん
牛乳
和風かけ汁
切干大根のあえ物
おにまんじゅう
(728kcal)
※きしめんは平たい形をしているうどんです。この名前の由来は、江戸時代に平たいうどんに「きじ」という鶏肉を入れた「きじめん」という料理があり、それが「きしめん」になったと言われています。
ここでクイズです。きじめんはお殿様だけしか食べられないものでしたが、きじの肉の代わりにあるものを使えば、誰でも食べてよいことになりました。さて、何を入れるとよいのでしょうか。
１　かまぼこ　　２　にんじん　　３　油揚げ
答えは・・・給食時の放送で生徒は知っていますよね。